Resistencia Alimentaria

Resistencia Alimentaria

158,81 IVA incluido

Resistencia Alimentaria de cable flexible fabricado en silicona alimentaria que desprende calor para que la miel pase de estado sólido a estado líquido o cremoso. Trabaja a 45º.

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Resistencia Alimentaria de cable flexible fabricado en silicona alimentaria que desprende calor para que la miel pase de estado sólido (cristalizada) a estado líquido (cremosa). El cable resistencia se pone por encima de la miel en forma de espiral y se deja actuar durante varios días. Calienta con tan baja temperatura  (45º) que no aumenta el color de la miel ni el HMF.

El cable resistencia necesita estar conectado a la luz.

La resistencia alimentaria sirve para hacer cremosa una miel manteniendo las propiedades de la miel y no calentándola demasiado que haga que la miel pierda las propiedades beneficiosas para el ser humano.

Tenemos disponible un termostato para regular la temperatura y conseguir fundir la miel en menos tiempo.

Se recomienda utilizar la resistencia alimentaria dentro de los bidones Bidón Inoxidable 300 KG

 

Fabricado por la marca italiana LEGA.

 

 

 

 

Peso 0.588 kg
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